Hakikaten böyle yazınca çok afili duruyor ismi. Kısaca bademli kek aslında 😂. Ve çok severim. İster uzun ve çok havalı isimler konsun ister sadece kek diye çağrılsın, kezzeti şahane. Sakız gibi kenarlar, yumuşacık, ağzın içine dalgalanarak yayılan badem tadı. O la la. Un neredeyse yok. Çok minnacık nişasta var. Tarifi detaylarıyla yazdım. Yapması da yemesi…
Etiket: saglıklıyemek
Ritüeller veya Zencefilli Aşure
Amacım burada yemek bloğu tadında her yeni güne bir tarif post etmek değil. Bunu en başından söyleyeyim. Aklımdan geçenlerin not defteri diye başladım. Onu da yapmaya çalışıyorum. Hayata dair şeyler işte yazılan çizilen… Aşurenin de dönemi malum, denk geldi. Hazır yakalamışken de fırsatını, üzerinden diyeceklerim var. (Bu arada bu yazımı hazırlamışım ancak post etmeyi unuttuğum…
Vişneli Franjipan Kek
Badem unu ! Bu yaz bu malzemeye takıldım. Diyeceksiniz ki şimdi; gündem çok boş, memlekette konu yok. Haklısın buna takılmakta… Takıldım işte. Kafamı dağıtıyor. Oğlum için en güzel, en sağlıklı, en az şekerli, en az unlu, hatta un kullanmadan hangi malzeme ile kek yapabilirim diye kafa patlatıyorum uzunca bir süredir. Klasik tariflerden hoşlanmıyorum. Okudum, tarifleri…
Yeşil Karga! 